אוכל·בריאות

פרוביוטיקה בצהריים, יופי של הרגל

פוסט אורח: מאת שירלי קרביץ לאחותי ולי יש טקס קבוע מדי שישי בצהריים. אנחנו נפגשות במטבח שלי או שלה, שותות קפה עם עוגיות או כל דבר טעים אחר שיש בבית ומשתלב עם המשקה החם, מפטפטות על מעללינו בשבוע שחלף ואז קמות, מדליקות מוזיקה ומתחילות לבשל יחד לארוחת הערב. אם אנחנו במטבח שלה אני אורזת את… להמשיך לקרוא פרוביוטיקה בצהריים, יופי של הרגל

אוכל·בריאות

קינואה – לא לציפורים בלבד

פוסט אורח: מאת שירלי קרביץ אני אוהבת קינואה. הנה, אמרתי את זה. לא מתביישת! בתור צמחונית שנמנעת מגלוטן וסוכר הייתי חייבת להרחיב את אופקיי הקולינריים ולצאת מהקבעונות, וכך קינואה הפכה לחלק לא שולי כלל בתפריט היומי שלי. למען ההגינות אני חייבת להודות שאכלתי קינואה עוד לפני זה משום שלפני שנים אמי היקרה שתחיה החליטה שהיא… להמשיך לקרוא קינואה – לא לציפורים בלבד

בריאות·חברה·סביבה

מעשה בארוחה, מקטרת וסיגריה אלקטרונית

פוסט אורח: מאת שירלי קרביץ "אויש זה כל כך מסריח, אני לא מבינה איך אתה מצליח להסתדר עם זה" אמרתי לחבר טוב שהדליק סיגריה ברגע שיצאנו מהאוטו והתחלנו ללכת לכיוון המסעדה שהזמנו אליה מקומות לאותו ערב. היה לו הרגל כזה, כמו שיש למעשנים רבים אני מניחה, להדליק סיגריה מיד ברגע שבו זה התאפשר - ברגע… להמשיך לקרוא מעשה בארוחה, מקטרת וסיגריה אלקטרונית